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Comment faire du kombucha maison.
Comment faire du kombucha. Comment faire son propre kombucha a la maison. Veillez a laisser leau refroidir un peu avant dinfuser le the pendant 10 minutes ni plus ni moins. Lequipement pour faire du kombucha. Cest une bonne idee de se procurer un bocal avec un robinet.
Laissez infuser 15 min puis retirez les sachets de the. La force du the pourr. Faire son kombucha maison devient rapidement une necessite lorsquon realise quon achete trop de boisson kombucha du commerce pour son budget. Recette de base je vous appris a faire naitre une souche de kombucha a partir dune bouteille du commerce.
La recette du kombucha maison na plus de secret pour vous et vous devez desormais etre capable de faire votre propre kombucha en toute serenite. Comment faire du kombucha maison. Vous avez maintenant une mere qui doit ressembler a peu pres a ceci avec quelques millimetres de plus. Vous aurez egalement besoin dun grand bocal en verre pas de metal ni de plastique pour scoby dune capacite dau moins 4 litres.
Cest quon developpe une dependance a ce the fermente aussi satisfaisant quune liqueur effervescente mais sans les produits indesirables. Elisabeth couture 18612 views. 2046 comment faire du kombucha maison tuto the fermentation. Pas dinquietude si vous navez pas encore de mere de kombucha on vous a montre que vous pouviez en trouver facilement sur internet soit en achetant juste la souche sur amazon soit en investissant dans un kit a kombucha.
Comment faire votre premiere boisson de kombucha. Ajoutez le the et le sucre remuez bien pour dissoudre le sucre. La kombucha est une boisson sucree produite par fermentation. Portez leau a ebullition et retirez du feu.
La qualite du the a une influence directe sur la qualite du kombucha. Je lavoue il y a. La kombucha nature a une saveur acide ressemblant a celle du vinaigre associe au gout naturel du the sucre. Par ailleurs une infusion a trop haute temperature eau bouillante detruit une partie des excellents polyphenols du the en particulier du the vert.
Comme ca on peut simplement le vider a mesure et recommencer. Laissez refroidir 1 h jusqua temperature ambiante.
